ミールイノベーションのトピックス

日本食糧新聞社が主催する日本最大級の中食・外食・給食業界の業務用専門展「ファベックス」にて、弊社代表、一般社団法人 新調理システム推進協会理事　椙本忠広が講演を行います。

特別企画「人手不足解決ソリューションコーナー」

本企画では、中食・外食・給食の各分野において人手不足に対応したソリューションやサービスを持つ、食品関係・厨房機器・ITシステム等の各メーカー・企業による、専門的知見やノウハウを一堂に集めたプレゼンテーションセミナーおよび展示が行われます。

講演日時：2016年4月14日15：00～15：40

講　　　師：椙本忠広

その他講演等も実施されますのでご興味のある方は是非ご参加ください。

（１）展示会の概要

　　名　　称：惣菜デリカ・弁当・中食・外食業界 業務用専門展 「第19回 ファベックス2016」

http://www.fabex.jp/

　　開催期間：2016年4月13日（水）～15日（金）　10:00～17:00　（3日間とも）

　　開催場所：東京ビッグサイト　東１・２・３・４ホール　※同時開催展を含む

　　来 場 者：約75,000名(中食・外食・給食関係者、スーパー、卸など業界関係者)

　　同時開催：デザート・スイーツ＆ドリンク展、ワイン＆グルメジャパン、食肉産業展、麺産業展、食品＆飲料OEMマッチングEXPO、ハラールマーケットフェア

新調理システム推進協会理事、弊社代表の椙本が講師を務める小規模セミナーです。
セミナーには質疑応答、試食も含まれますので最先端システムに触れる良い機会と思います。
是非ご参加ください。(参加費無料・要予約・先着１０名様迄)

名古屋セミナー
日時：4月18日（月）13：00-15：00
場所：ニチワ電機名古屋支店　テストキッチン
住所：愛知県名古屋市名東区高針台1-701

東京セミナー
日時：4月19日（火）13：00-15：00
場所：ニチワ電機東京支店１Ｆ　テストキッチン
住所：東京都中央区日本橋小舟町１０－２

お申込み・予約状況の確認は弊社ホームページお問い合わせフォームよりお願い致します。
*同業者様のご参加はお断りしております。
*ご参加の際にはお名刺を頂戴しております。

新調理システム推進協会理事、弊社代表の椙本が講師を務める小規模セミナーです。
セミナーには質疑応答、試食も含まれますので最先端システムに触れる良い機会と思います。
是非ご参加ください。(参加費無料・要予約・先着１０名様迄)

日時：２月16日（火）13：00-15：00
場所：ニチワ電機東京支店１Ｆ　テストキッチン
住所：東京都中央区日本橋小舟町１０－２

お申込み・予約状況の確認は弊社ホームページお問い合わせフォームよりお願い致します。
*同業者様のご参加はお断りしております。
*ご参加の際にはお名刺を頂戴しております。

１月２６日・２７日に東京ビッグサイトで開催されるメディケアフーヅ展にて『経営改善！高齢者施設厨房イノベーションと食事サービス』をテーマに一般社団法人新調理システム推進協会　事務局長　西耕平と同理事で弊社代表の椙本忠広によるセミナーが行われます。（敬称略）

セミナーは２部制となっており
第１部は１３：２５－１４：１０
「経営改善、失敗出来ない厨房計画に不可欠な新調理システム導入方法」
講師：西耕平
第２部は１４：１５－１４：５５
「人員削減と経営改善」
講師：椙本忠広

両講師が人手不足の業界に一石を投じるセミナーを開催致します。
是非ご参加ください。

本日国際展示場で行われたホスペックスの展示会にて、弊社椙本が講演を行いました。８０名様にご来場いただきました。ありがとうございました。

以下講演の概要です。

【講演】「料理の品質管理と満足度を求めて、人員削減と経営改善！」

　
(一社)新調理システム推進協会　理事
（ミール・イノベーション 代表取締役社長）
椙本 忠広

全国的な人手不足。食材費の高騰も逆風のなか食中毒の脅威も重なり給食運営は今 までに無いピンチを迎えています。しかも、少子高齢化は、益々厳しさを増し、今の内にこそ打つ手を必要としております。　特に人手不足と囁かれる、全国の 有料老人ホーム、サービス付高齢者住宅の食事サービスを即座に解決し続ける当協会の椙本理事の、経営者目線でのニュークックチルシステム導入効果をご期待 ください。